Ahumados con historia, elaborados con pasión

Nuestros productos, esencia de la charcutería asturiana

Chorizo Asturiano Ahumado

Elaborado con carne y tocino de cerdo, pimentón y ajo, nuestro chorizo asturiano se ahúma lentamente con leña de roble para conseguir su aroma inconfundible. Su sabor equilibrado y su textura firme lo convierten en un clásico imprescindible en la cocina tradicional: desde la fabada hasta las lentejas o el cocido madrileño.

Formato: pack de 250 g. Producto sin gluten ni lactosa.

Chorizo Asturiano en Malla

Una presentación tradicional que mantiene toda la esencia del auténtico chorizo asturiano. Elaborado con materias primas seleccionadas y ahumado natural con leña de roble, el chorizo en malla conserva todo su sabor y aroma hasta el momento del corte. Ideal para hostelería, tiendas especializadas o amantes del producto artesano.
Formato: malla tradicional con 6 unidades. Producto sin gluten ni lactosa.

Morcilla Asturiana Ahumada

Elaborada con cebolla, sangre y tocino de cerdo, la morcilla asturiana Juntamar mantiene viva la receta ancestral de la región. Su ahumado con leña de roble y su textura suave la hacen perfecta para guisos y potajes. Aporta profundidad y aroma a cualquier plato de cuchara, desde el pote asturiano hasta los cocidos tradicionales.

Formato: pack de 250 g. Producto sin gluten ni lactosa.

Compango Asturiano

El conjunto esencial para la fabada y los grandes guisos del norte. Nuestro compango combina chorizo, morcilla y panceta curada, todos elaborados con el mismo cuidado artesanal. Ahumado con leña de roble y envasado para conservar todo su sabor, es el corazón de la cocina asturiana.

Formato: pack de 250 g con tres piezas. Producto sin gluten ni lactosa.

El sabor que da carácter a los platos de siempre

Los embutidos Juntamar forman parte esencial de la cocina tradicional española. Su chorizo, morcilla y compango aportan el aroma, el color y la intensidad que distinguen a recetas tan emblemáticas como la fabada asturiana, el pote asturiano, el cocido madrileño o las lentejas con chorizo. En cada plato, el ahumado natural y la curación artesanal realzan los sabores de la tierra y convierten la sencillez en excelencia.

Utilizados con respeto por la tradición, los Embutidos Juntamar no solo enriquecen los guisos, sino que los decoran y completan: un chorizo bien cortado, una morcilla brillante o una lámina de panceta aportan presencia visual y el toque final que todo plato auténtico merece.